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June 03, 2024

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South Korea Wine Class

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[Seoul] Korean Food and Wine Pairing Class

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와인 수입주류회사 영업 사원이 말하는 와인유통업 (난잡한이야기)

마케팅 보이지 않는 것에 대하여 기획하고 실행한다. 영업은 내가 하는 만큼 성과를 낼 수 있다. 회사에서는 가장 큰 부서에 일하는 것이 좋다. 와인 공부를 위해 해외에 나가서 공부하는 경우도 多 모던 스타일 / 클래식 스타일 - 클래식 스타일은 국가별로 해석이 들어감 - 모던스타일은 동호회 형식으로 파고 든다. 와인에 대한 입문 요령 - 관련 서적을 심도있게 읽어보고 관심도를 알아보고 와인 스쿨을 등록할 것 각 매장이나 마트도 규모에 따라 등급을 매겨짐 - 롯데마트 서울역,구로 / 이마트 용산 - 킴스클럽은 이마트로 들어감 와인수입주류회사 순위 - 금양 인터내셔날 - 롯데 주류 (이전 두산주류) - 신세계 L&B - 아영F&C - 나라셀러 - 매일유업 - 동원 와인플러스 - SPC 와인은 건강으로 가는 것이 좋다. 가격 때문에 접하지 못하는 사람이 많기 떄문이다. 와인코르크도 1대1 문의하면 교환이 가능함 (소비자보호법) 와인은 위스키에 비해 시장이 많이 작은 편이다. 일반적으로 100% 포도로만 만들어진다. 한국의 경우는 일조량이 부족하여 설탕이 들어가는 경우도 있으나, 유럽권 일조량이 풍부한 지역에서는 그럴 필요가 없다. 나라별로 토착 포도 품종이 있어서, 토양의 영향분이라 품종의 영향을 받아 지역별로 와인의 스타일이 생긴다. 와인 만드는 절차 수확 -> 분류 -> 파쇄 -> 큰 스테인레스 통에 보관 -> 발효 -> 오크통 (숙성) 또한, 와인은...

Cape Discovery Cabernet Merlot 2016

#무제한 #가성비 #호주와인 🇦🇺 ⠀ 🍷 떫은 첫 맛, 기분 좋은 여운감 🍲 #육류 #파스타 ( #닭요리 추천) 🛒 #클럽메드 #발리 리조트 음식 없이 마시기엔 다소 부담이 갔던 탄닌, 하지만 내 역량으로 캐치할 수 있었던 블루배리와 라즈베리의 향과 함께 잔잔한 까베르네 쇼비뇽, 멜롯의 피니시를 닭 요리로 마무리하면 더 맛있게 즐길 수 있다고 생각한다. 국・내외 와인 산업 더 알아보기> 문의사항은 아래 댓글로 남겨주세요. 감사합니다 :)

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