와인 수입주류회사 영업 사원이 말하는 와인유통업 (난잡한이야기)

마케팅 보이지 않는 것에 대하여 기획하고 실행한다. 

영업은 내가 하는 만큼 성과를 낼 수 있다.

회사에서는 가장 큰 부서에 일하는 것이 좋다. 

와인 공부를 위해 해외에 나가서 공부하는 경우도 多

모던 스타일 / 클래식 스타일 

- 클래식 스타일은 국가별로 해석이 들어감 

- 모던스타일은 동호회 형식으로 파고 든다. 

와인에 대한 입문 요령 

- 관련 서적을 심도있게 읽어보고 관심도를 알아보고 와인 스쿨을 등록할 것 

각 매장이나 마트도 규모에 따라 등급을 매겨짐 

- 롯데마트 서울역,구로 / 이마트 용산 

- 킴스클럽은 이마트로 들어감 

와인수입주류회사 순위

- 금양 인터내셔날 

- 롯데 주류 (이전 두산주류)

- 신세계 L&B 

- 아영F&C

- 나라셀러

- 매일유업

- 동원 와인플러스 

- SPC      

와인은 건강으로 가는 것이 좋다. 가격 때문에 접하지 못하는 사람이 많기 떄문이다. 

와인코르크도 1대1 문의하면 교환이 가능함 (소비자보호법)

와인은 위스키에 비해 시장이 많이 작은 편이다. 

일반적으로 100% 포도로만 만들어진다. 

한국의 경우는 일조량이 부족하여 설탕이 들어가는 경우도 있으나, 

유럽권 일조량이 풍부한 지역에서는 그럴 필요가 없다.

나라별로 토착 포도 품종이 있어서, 토양의 영향분이라 품종의 영향을 받아 

지역별로 와인의 스타일이 생긴다. 

와인 만드는 절차

수확 -> 분류 -> 파쇄 -> 큰 스테인레스 통에 보관 -> 발효 -> 오크통 (숙성)

또한, 와인은 기후에 따라 맛이 달라질 수 있다. 

와인은 유통기한이 없다. 

하지만 50만원 이하의 와인은 3년 이내에 마시는 것이 좋다.

샴페인은 스파클링 와인의 일종인데 프랑스 와인이다. 

각 나라마다 와인 등급을 보고 와인의 출처를 알 수 있다.

- 가장 큰 지역의 힘이 있는 와인 생산지에서 운영한다. 

ex) 프랑스 보르도 부르고뉴 루시뇽 

유통채널을 하는 곳에서는 기본적으로 와인 테스팅을 한다.

- 보통 라벨을 가리고 한다. 

- 와인 지역과 느낌 

- 가격 경쟁력을 위주로 판단한다. 

- 말없이 적어서 테스팅 한다. 

맛은 기본적으로 많이 평준화가 되어있는 상태인데, 향기는 매우 중요하다. 

- 와인 서빙하여 테스팅을 호스트가 확인하게 하는 예절 

- 소믈리에가 먼저 마셔보고 따라주는 경우도 있음 

이탈리아는 전지역에서 만드는 좋은 기후지만 프랑스는 특정 지역에서 생산하나 와인의 질은 프랑스가 더 좋다. 

- 프랑스가 와인에 대한 체계가 있다. 

- 프랑스 그랑크뤼 와인에 대한 브랜듭 밸류가 있다. 

- 판매량과 품질은 비례하지 않다.

와인 트렌드 

경제상황이 안좋아서 와인 수입사가 이윤 창출을 위해 수입 카테고리를 많이 줄였고, 

전반적으로 와인 소비도 줄었으나, 여름에는 스파클링 와인을 많이 찾는다.

'김영란 법'에 대해서는 다른 비싼 선물에 대한 대체재로 활용될 수 있으나, 고가의 와인이 이윤이 많이 남는다는 점에서 손실도 크다.

인기 와인

미국 와인이 떠오르고 있는 상황, 우리나라는 일반적으로 구대륙에 많이 치우쳐있다.
- 캘리포니아 지역이 뗴루아가 좋음

가성비 와인 추천

첼레 와인이 가격대비 가성비가 좋음
(2~4만원대 칠레 와인은 전반적으로 좋음)

와인은 시계반대방향으로 돌려야 와인이 튀겨도 내 쪽으로 튀긴다.

선물용 와인

프랑스 와인으로 상황별로 와인들이 있음 

국내 와인은 다른 와인들에 비해 세금을 많이 부과한다.

상주하는 회사 직원들 때문에 인건비 부담 

와인은 타 주류와 비교하기에는 수입절차가 다르다. 

와인 유통사 하루일과 

오전에는 영업 보고 및 업무일지를 하고 11시이후에는 필드영업을 진행한다. 

영업 실적을 내는 법 

- 주류는 1+1이 규정상 안됨 

- 판촉행사나 시음행사 진행

주류 유통업의 단점 

-  대형 마트는 자회사 몰아주기 / 구색 맞추어주기

- 초봉이 높지 않다. 

- 업무가 과중하여 이직률이 높다 

- 야근이 많다.

- 명절이나 기념일에 힘듦

- 저도주 분위기와 클럽문화, 외식 문화가 경제위축으로 감소

주류 영업사원 연봉 

- 5년차 기준 대리급 3,500 만원 

- 매년 연봉협상 마다 보통 8% 올리는데 점점 감소 추세

- 다 합치면 3천만원 후반대 

- 교통비는 모두 법인카드로 지급 

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